« PAUL BOCUSE éTAIT LE MICHAEL JORDAN DE LA CUISINE » : TONY PARKER REND HOMMAGE AU CHEF PARTI 8 ANS PLUS TôT

Avant la mort de Paul Bocuse en 2018, Tony Parker lui a rendu un vibrant hommage. Des mots qui restent encore gravés dans les mémoires.

Il y a des phrases qui restent à jamais dans les mémoires. Paul Bocuse était de ces visages qui deviennent des monuments nationalement chéris. Figure tutélaire de la cuisine du XXᵉ siècle, Paul Bocuse a porté la veste de chef comme un habit de lumière. Grâce à son talent, il a fait voyager le savoir-faire français aux quatre coins du globe. Surnommé avec une pointe d'affection le “pape de la gastronomie”, ce bâtisseur du goût s'est forgé un destin hors norme. Une carrière marquée de distinctions prestigieuses. Sa mort a donc été un véritable coup dur pour la gastronomie française. Toutefois, ce dernier a laissé un bel héritage dans les cuisines mais aussi dans la culture avec ses réalisations.

L’auberge historique du chef à Lyon ferme ses portes

Paul Bocuse a laissé un bel héritage à la France. C’est notamment le cas de son auberge de Collonges. Un lieu très apprécié. D’ailleurs, avis aux épicuriens qui rêvaient d’une halte gastronomique aux portes de Lyon cet été. Pour goûter à la magie de l'emblématique maison de Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d’Or, il va falloir faire très vite.

Comme l’a révélé Le Progrès, l'institution triplement mythique baisse le rideau dès ce lundi 3 août. Que les fins gourmets se rassurent, l'écrin du “pape de la gastronomie” ne tire pas sa révérence. En effet, il s'accorde simplement une courte parenthèse pour se refaire une beauté. Le rendez-vous est déjà pris pour les retrouvailles. La réouverture des portes annoncée dès le 4 septembre 2026.

Un établissement très prisé des célébrités

D’après les informations révélées par le quotidien régional, le restaurant souhaite faire peau neuve. En effet, des travaux d’embellissement seront effectués dans les cuisines. Des modifications qui permettront aux équipes de travailler dans les meilleures conditions. Les amoureux de cette adresse devront donc s’armer d’un peu de patience après la fermeture.

D’ailleurs, en parlant d’habitués de l'auberge de Paul Bocuse, on retrouve notamment de nombreuses célébrités. Parmi ces derniers, on peut citer Michel Berger, Omar Sy ou encore France Gall. L’ancien basketteur Tony Parker fait également partie des personnalités marquantes ayant fréquenté l’établissement. En septembre 2013, l’ancien international français avait participé à un gala caritatif de la Wish Foundation organisé au restaurant de Paul Bocuse.

Tony Parker rend un vibrant hommage à Paul Bocuse

Avant sa mort en 2018, Tony Parker a eu la chance de côtoyer Paul Bocuse. Leur rencontre lors de ce gala en 2013 a été un moment inoubliable tant pour l’ancien basketteur que pour la cheffe. D’ailleurs, l’ex-compagnon d'Eva Longoria ne manquait pas une occasion d’exprimer son admiration pour celui qui a marqué la gastronomie française. “Paul Bocuse était le Michael Jordan de la cuisine”, avait-il déclaré.

Une comparaison qui avait particulièrement touché le cœur du cuisinier. En plus d’être une phrase légendaire, cette dernière témoigne de la connexion entre la cuisine et le sport. Sans oublier le respect mutuel que se portent les deux hommes. Une marque de respect évoquée sur le compte Instagram de Paul Bocuse. Une publication accompagnée d’un cliché des deux hommes.

2026-07-31T13:13:47Z