LA RECETTE DU JOUR : UN DESSERT AUX POIRES, COCO, CHâTAIGNES ET CACAHUèTES

© Pierre Lucet Penato Il va falloir se relever les manches pour concocter cette gourmandise proposée par le chef du restaurant parisien Kitchen Galerie Bis. Poire, coco, châtaigne et cacahuètes : quatre ingrédients pour nommer ce dessert de saison, qui sent bon la simplicité… Sauf que l’intitulé est trompeur, il va falloir se relever les manches pour concocter cette gourmandi...

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