MENU DU JOUR : 3 RECETTES SIMPLES ET GOURMANDES POUR LA JOURNéE DU SAMEDI 11 JANVIER 2025
Ce menu du jour est une véritable ode aux saveurs réconfortantes et équilibrées ! Pour le déjeuner, une tarte végétarienne au chou-fleur gourmande et une soupe de lentilles corail aux carottes rôties vous réchaufferont dès la première bouchée. Au goûter, place à la simplicité avec un mug cake au Nesquik prêt en un clin d’œil, accompagné d’un thé à la menthe parfumé. Et pour terminer la journée en beauté, laissez-vous séduire par un poulet cocotte façon grand-mère, accompagné d’une purée de potimarron veloutée. Une journée sous le signe du plaisir et de la convivialité !
Pour un déjeuner à la fois savoureux et équilibré, rien de tel qu’une tarte végétarienne au chou-fleur, délicieusement croustillante. En complément, une soupe de lentilles corail aux carottes rôties apporte chaleur et douceur à ce moment de la journée.
Côté gourmandise, on joue la carte de la simplicité avec un mug cake au Nesquik ultra-rapide, prêt à satisfaire toutes les envies sucrées. À déguster avec un thé à la menthe maison, pour une pause goûter aussi réconfortante que savoureuse !
Pour le dîner, le poulet cocotte façon grand-mère de Cyril Lignac fait son show avec des saveurs authentiques et généreuses. Servez-le avec une purée de potimarron parfumée à la muscade, et profitez d’un repas familial qui fera l’unanimité !
Déjeuner
Pâte feuilletée
Chou-fleur
Crème liquide
Œufs
Fromage râpé (gruyère ou emmental)
Sel, poivre
Lentilles corail
Carottes
Oignon
Ail
Cumin
Paprika
Huile d’olive
Goûter
Farine
Nesquik
Sucre
Lait
Beurre
Œuf
Feuilles de menthe fraîche
Thé vert
Sucre ou miel
Dîner
Poulet entier ou morceaux
Oignons
Lardons fumés
Champignons de Paris
Bouillon de volaille
Vin blanc (optionnel)
Pommes de terre
Potimarron
Beurre
Crème fraîche
Muscade
Sel, poivre
