MENU DU JOUR : 3 RECETTES SIMPLES ET GOURMANDES POUR LA JOURNéE DU SAMEDI 25 OCTOBRE 2025
Aujourd’hui, on s’amuse et on se régale avec un menu aussi ludique que savoureux ! En entrée, le clafoutis express de tomates met du soleil dans l’assiette, suivi d’une soupe sanglante d’Halloween, une recette originale à base de légumes rouges qui réchauffe autant qu’elle amuse les papilles. Pour le dessert, place à la mousse de poire nashi et amande à l’agar-agar, douce et légère, accompagnée d’une citronnade maison pleine de peps. Et pour finir la journée, un duo tout en contraste : la purée express au micro-ondes pour un dîner rapide, et les surprenants escargots au beurre d’orties, qui réveillent les curieux et les amateurs de nature !
Pour des recettes minceur, découvrez le menu du jour de Fourchette et Bikini.
Ce midi, on mise sur la couleur et la bonne humeur ! Le clafoutis de tomates se prépare en un clin d’œil pour un repas plein de soleil, tandis que la soupe sanglante d’Halloween apporte une touche d’originalité et de douceur, parfaite pour la saison. Un déjeuner simple, équilibré et un brin festif !
On passe au sucré tout en légèreté ! La mousse de poire nashi et amande séduit par sa texture aérienne et son parfum délicat, et la citronnade vient lui donner une note fraîche et acidulée. Un goûter sain et plein de vitalité, idéal pour recharger les batteries.
Le soir, on se fait plaisir sans passer des heures en cuisine ! La purée express spéciale Tupperware sauve les soirs pressés, tandis que les escargots au beurre d’orties apportent une touche gastronomique et sauvage. Un dîner audacieux et réconfortant à la fois !
Déjeuner
Tomates cerises
Œufs
Lait
Farine
Fromage râpé
Huile d’olive
Ail
Sel, poivre, herbes de Provence
Betteraves, tomates ou poivrons rouges (pour la soupe sanglante)
Oignons
Bouillon de légumes
Goûter
Poires nashi
Poudre d’amande
Agar-agar
Sucre ou miel
Citron
Eau
Dîner
Pommes de terre
Beurre
Lait
Sel, poivre, muscade
Escargots (frais ou en conserve)
Feuilles d’orties fraîches (ou surgelées)
Ail
Échalotes