QUELLES SONT LES 8 BIèRES ARTISANALES LES MOINS CALORIQUES à ADOPTER CET éTé ?

Si rien n’empêche de s’offrir une mousse tout au long de l’année, il est vrai que la fraîcheur houblonnée de la bière s’apprécie particulièrement les beaux jours venus. D’autant plus que désormais, il est assez aisé de se tourner vers des bières artisanales, le nombre de micro-brasseries ayant littéralement explosé en France ces dernières années. Seul problème, la bière reste une boisson très calorique, ce qui ne fait pas les affaires des esthètes de la silhouette sur les plages. En réalité, il est assez difficile de déterminer le taux de calories dans une bière, mais il est généralement admis qu’un taux d’alcool bas reste un bon indicateur pour se faire plaisir sans (trop) culpabiliser. Autre problème, les bières avec un faible taux d’alcool sont souvent plus pauvres en goût… Mais pas de panique, cette sélection prouve justement que certaines bières légères ont aussi du caractère.

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Les meilleures bières peu caloriques

Brasserie BapBap - Cuvée Poids plume

Prix : 19,50 € pour le pack de 6 bouteilles

Une session IPA parfaite pour les amateurs… de IPA classiques. On retrouve en effet les arômes habituels de houblon et de levure, mais avec moins d’alcool. Un profil très sec et équilibré qui n’emporte pas le palais.

Disponible en ligne sur bapbap.paris

Brasserie ZooBrew - Cuvée Nautilus Gose

Prix : 3,90 € l'unité 

L’apport de sel dans la composition peut surprendre, mais cela apporte du caractère à la bière, participe à son côté rafraîchissant et met en valeur de jolis arômes d’agrumes. Des accords intéressants peuvent être envisagés sur un repas d’été, pour changer du traditionnel rosé.

Disponible en ligne sur okraken.fr

Brasserie Popinh - Cuvée Icauna

Prix : 4,40 € à l'unité

Coup de cœur pour cette pale ale véritablement aérienne, avec une bulle très agréable. De subtils arômes d’agrumes fraîchement pressés et une salinité qui en font la bière d’été par excellence.

Disponible en ligne sur vinscheznous.com

Brasserie La Débauche - Cuvée Kâma

Prix : 9,90 € le lot de 3 canettes 

Une bière brassée avec du jasmin offrant un profil très floral, tout en restant dans la subtilité. Le jasmin apporte une longueur en bouche, permettant à cette blanche d’escorter un repas.

Disponible en ligne sur ladebauche-shop.com

Brasserie Papillon - Cuvée Bella

Prix : 3,90 € l'unité 

Le goût mentholé peut surprendre – voire déranger – certains, mais la fraîcheur revendiquée par cette wheat ale (bière de blé en français) est agréable. Comme l’impression de boire un diabolo menthe pour adulte.

Disponible en ligne sur drinks-explorer.com

Brasserie de la Goutte d’Or - Cuvée Grisette de pain

Prix : 3,70 € l'unité 

Une cuvée étonnante puisque produite avec le pain de la boulangerie voisine de cette brasserie située dans le 18ᵉ arrondissement de Paris. On retrouve des arômes de levain, mais de manière très sèche et donc désaltérante. Avec en prime un taux d’alcool particulièrement bas.

Disponible en ligne sur bieronomy.com

Brasserie Deck&Donohue - Cuvée Clem’s

Prix : 33 € les 12x33cl

Une cuvée qui réconcilie les amateurs de bières blanches et ceux de IPA, deux styles a priori très opposés. Particulièrement aromatique et fortement houblonnée, cette autoproclamée bière d’été (blanche) ne manque effectivement pas de fraîcheur.

Disponible en ligne sur boutique.deck-donohue.com

Brasserie Gallia - Cuvée Bière de travail

Prix : 3,60 €

La sensation d’une vraie bière, mais sans alcool ? Gallia semble avoir résolu cette équation longtemps considérée comme impossible grâce à l’utilisation de levures spécifiques limitant la production d’alcool. Fraîcheur, amertume… À l’aveugle, difficile de ne pas se laisser tromper.

Disponible en ligne sur mille-et-une-bieres.fr

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