WHISKY : LES 8 MEILLEURS SPIRITUEUX POUR LES AMOUREUX DE CHOCOLAT
Si vous êtes un amateur de whisky et un adepte de chocolat, vous serez heureux d’apprendre que ces deux passions peuvent opportunément se combiner. En effet, il existe une variété de whiskies qui ont su associer avec talent, spiritueux et cacao. Si une telle expérience gustative vous tente, nous avons rassemblé huit des meilleurs whiskies pour les amoureux du chocolat. Ils révèlent tous de subtils arômes de cacao avec des notes de chocolat noir pour la plupart, mais aussi de chocolat au lait pour certains. Alors, installez-vous confortablement, ouvrez un ballotin ou une tablette gourmande, et dégustez ces huit whiskies pour une expérience de dégustation inédite.
Glenfiddich 18 ans d'âge
Outre les 18 années de soins et d'attention que reçoit ce whisky, il existe de nombreuses raisons d'essayer le Glenfiddich 18 YO. Ce whisky offre de riches notes de fruits secs et de datte. Lauréat de l'IWSC Gold en 2019, ce whisky a un arôme délicieux avec des notes de pommes cuites et de chêne.
Glenfiddich Project XX
Dans le cadre de la série expérimentale de Glenfiddich, le projet XX (20) a vu vingt ambassadeurs de la marque Glenfiddich du monde entier se réunir pour créer ce mélange unique. Le maître de malt de Glenfiddich, Brian Kinsman, a marié et fait vieillir les sélections de chaque ambassadeur pour créer le Projet XX. Ce whisky à la couleur dorée, aux notes de caramel, de dattes et d'abricots, aux épices chaudes de vanille et de cannelle et au goût légèrement noiseté, vous rappellera instantanément votre tablette de chocolat noir préférée.
Balvenie Doublewood 12 ans d'âge
Envie de chocolat blanc ? Ce malt vieilli dans un fût de chêne puis transféré dans un fût de xérès est parsemé de notes de fruits sucrés et de xérès oloroso, ainsi que de miel et de vanille, qui lui donnent un goût de chocolat blanc. Il y a de subtiles notes de cannelle qui lui confèrent un caractère chaud et satisfaisant.
Aberlour Double Cask 16 ans d'âge
Si vous aimez que votre chocolat soit constellé de fruits et de noix, trouvez de la place dans votre bar pour ce whisky. Riche malt ambré, l'Aberlour 16 ans d'âge est doux, avec des saveurs épicées et des notes de tête de prune et de chêne. Au nez, vous obtiendrez des arômes légèrement floraux et des notes de raisin sec.
Paul John Bold
Ce whisky indien fait preuve d'audace avec son délicieux mélange de miel, de poivre et de cacao. Si vous aimez marier vos plats indiens avec des malts, essayez un kebab de mouton avec ce whisky. Les épices douces et le caractère fumé du whisky sont plus prononcés lorsqu'ils sont associés aux saveurs de cette viande.
Chivas Regal 25 ans d'âge
Ce whisky ne manquera pas de vous rappeler les fêtes, avec ses notes fruitées et de pâte d'amande. En bouche, vous aurez l'impression de goûter un riche chocolat à l'orange et une crème fondante.
Glenmorangie Signet
Le Signet est une bombe de saveurs avec des éclats de moka et de caramel au beurre velouté. Le Signet est élaboré à partir du précieux malt chocolaté fortement torréfié de Glenmorangie, fabriqué une seule fois par an dans ses alambics à hauteur de girafe.
Johnnie Walker Green Label 15 ans d'âge
Ce riche spiritueux vous laissera la même sensation qu'une tablette de chocolat noir : une immense satisfaction et un sentiment de chaleur. Ce mélange de malts provenant des quatre coins de l'Écosse est riche en notes de chêne et de cèdre et possède une douce persistance maltée. Des notes d'écorce d'orange, de pêches en compote et de cerises acides contribuent à ce goût luxuriant et corsé.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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