Autant se l’avouer tout de suite. Si en été, on apprécie préparer de belles ratatouilles, des taboulés faits maison, des légumes farcis ou de succulentes soupes froides ; il faut aussi admettre que plus les recettes sont rapides, simples à réaliser, et qu’elles nous évitent d’allumer le four ou les plaques de cuisson, plus on apprécie les reproduire à l’infini !
Mais évidemment, il ne faut pas faire l’impasse ni sur le goût, ni sur les valeurs nutritionnelles d’un plat. Car oui, quand on a chaud en été, surtout avec les chaleurs caniculaires qui nous attendent, on a largement tendance à manger des crudités et des soupes froides, et à oublier que nous avons aussi besoin de féculents ou de protéines.
C’est pourquoi, aujourd’hui, on vous partage la recette mise en ligne par l’influenceuse food @rorow.cook. Une recette super-protéinée, réalisée de manière express et à partir de seulement deux ingrédients principaux. Découvrez comment préparer ces gaufres composées de thon en boîte et d’œufs. Un vrai délice que vous allez reproduire durant toute la saison chaude, et peut-être même au-delà !
Pour réaliser de belles gaufres au thon et aux œufs, vous avez tout simplement besoin des ingrédients suivants :
Pour commencer, choisissez un grand saladier. Ajoutez à l’intérieur votre thon en boîte, égoutté au préalable. Cassez par-dessus deux œufs entiers, puis versez également les épices de votre choix. Cela peut être de l’ail en semoule, du basilic déshydraté, de l’origan ou même encore du curcuma. À vous de choisir !
Mélangez ensuite correctement à l’aide d’une fourchette. L’idée est d’obtenir une pâte bien mixée et relativement homogène, à l’image d’une pâte à gaufres, tout simplement.
Munissez-vous de votre appareil à gaufres et faites-le chauffer. Versez ensuite votre préparation et faites cuire le tout quelques instants. Vous obtiendrez des gaufres absolument exquises ! Garnissez-les par exemple de fromage frais ou aux fines herbes, ainsi que de quelques tranches de concombre et d’avocat. Un repas express, protéiné, sain et délicieux.
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2025-06-29T15:35:04Z