🍢 BROCHETTES DE POULET GRILLéES FAçON SATAY

1. Mélangez dans un bol l’huile, le jus de citron vert, la sauce soja, le miel, l’ail haché, le curcuma, le cumin, le paprika, le sel et le poivre.

2. Ajoutez les cubes de poulet dans la marinade et mélangez pour bien les enrober. Laissez reposer 20 à 30 minutes (ou plus si possible).

3. Enfilez les morceaux de poulet sur des pics en bois.

4. Faites chauffer une poêle grill ou un barbecue à feu moyen.

5. Déposez les brochettes et faites-les cuire en les retournant régulièrement, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à cœur (12 à 15 minutes).

6. Servez immédiatement avec un peu de salade ou du pain grillé.

2025-12-19T23:13:23Z