CROQUE PANCAKES

Plat

Vous connaissez sûrement la recette du croque-monsieur ! Tout comme vous devez connaître celle des pancakes. Eh bien chez Ptitchef, on les a mixées et voici ce que ça donne :-)

Ingrédients

Pour la pâte à pancakes :

• 200 gr de farine
• 3 oeufs
• 1 c. à café de sel
• 1 sachet de levure
• 3 c. à soupe d'huile
• 20 cl de lait
• 4 tranches de jambon
• 4 tranches de fromage à croque-monsieur

Matériel

• Poêle

Préparation

• Etape 1:

  Dans un bol, mélanger la farine avec le sel et la levure.

• Etape 2:

  Ajouter les œufs et mélanger. Puis ajouter le lait petit à petit, en mélangeant.

• Etape 3:

  Après avoir graissé et chauffé une poêle, y déposer une petite louche de pâte, à feu moyen. Y déposer une tranche de fromage et une demie-tranche de jambon.

• Etape 4:

  Recouvrir de pâte et bien recouvrir le jambon.

• Etape 5:

  Retourner le pancake et le cuire quelques minutes.

• Etape 6:

  Et voilà, vos croque pancakes sont prêts !

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2024-10-31T23:14:46Z