🍋 POULET AU CITRON ET ROMARIN
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Préchauffez votre four à 200 °C.
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Mélangez dans un bol l’huile, le jus de citron, l’ail, le sel, le poivre et le romarin.
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Badigeonnez le poulet avec la marinade et placez-le dans un plat allant au four.
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Ajoutez les rondelles de citron autour et laissez mariner 10 minutes (facultatif mais meilleur).
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Enfournez 35 minutes en arrosant le poulet avec son jus Ă mi-cuisson.
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Vérifiez la cuisson : la peau doit être dorée et croustillante.
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Servez chaud avec un filet de jus de cuisson, et accompagnez si désiré d’une sauce tomate ou d’un légume grillé.
