QUICHE SANS PATE AUX COURGETTES
- Rincez et coupez les courgettes en petits morceaux, puis faites-les sauter avec un filet d'huile d'olive dans la poêle. Assaisonnez de sel et de poivre.
- Battez les œufs avec la crème et la farine. Transférez la préparation dans un plat contenant les courgettes déjà cuites.
- Faites cuire au four à 180 °C pendant 25 à 30 minutes.
- Servez la quiche sans pate aux courgettes.
