VELOUTé AU CHOU-FLEUR ET AU SAUMON FUMé
Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 5/6 personnes : 1 chou-fleur 300 gr de filet de saumon fumé 1 litre de bouillon de volaille 50 gr de beurre 150 gr de crème fraîche épaisse 1 pincée de noix de muscade râpée 1 c à café de mélange 5 baies concassé 2 tiges de cerfeuil […]
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