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Une vraie pizza à l'italienne : ce four encastrable perd beaucoup de son prix avec cette offre peu attendue

Vous cherchez une destination pour les vacances ? Les soldes Electrolux vous propulsent jusqu’en Italie avec une promo importante sur le four encastrable Pyrolyse 700 MealAssist avec PizzaExpert.

Pourquoi le gâteau cheminée est-il devenu un dessert viral ?

Le kürtőskalács offre une texture unique avec une croûte caramélisée et un intérieur moelleux. #Gastronomie #Art de vivre #Tendance

France-Maroc : comment préparer les kémias, tapas marocaines du chef Abdel Alaoui

Envie de mets frais à partager pour regarder le quart de finale entre les Bleus et les Lions de l’Atlas, ce jeudi soir ? Ça tombe bien, le chef de Choukran, dans le Sentier, à Paris, nous a donné sa recette de tapas à grignoter entre amis.

Le meilleur pâtissier

Pommes de terre au four : oubliez la cuisson d'1h, l'astuce d'un chef avec une simple cuillère la divise par deux

Une heure pour des pommes de terre en robe des champs, c’est trop long. Cette astuce de cuillère popularisée par Phil Vickery promet de raccourcir la cuisson et d’alléger la facture d’énergie.

Fini la ratatouille fade et molle : voici la cuisson au four que j'utilise désormais pour un fondant parfait

Eteignez la cocotte qui transforme vos légumes d’été en bouillie fade : cette ratatouille au four les fait rôtir doucement, sans les noyer de jus. Quels réglages et gestes simples changent tout à sa texture fondante ?

Carbonara aux courgettes : la recette végétarienne facile à réaliser

Plat: La carbonara classique est un symbole de la cuisine romaine: intense, enveloppante, aimée pour sa crème dorée qui sent le fromage de brebis et conquiert au premier coup d'œil. Mais lorsque l'envie d'une version plus délicate et colorée se fait sentir, la carbonara végétarienne aux courgettes est l'alternative parfaite. Ici, les pâtes rencontrent la douceur des courgettes, coupées en fines lamelles rappelant le guanciale (joue de porc) et...

« J’en refais à chaque apéro et il n’en reste jamais » : ces petits flans au poivron et chorizo ne déçoivent jamais

Quand les soirées s’étirent et que l’apéro s’improvise sur un coin de table, certains petits plats ont un don : faire taire les discussions le temps d’une bouchée, puis relancer les “on en reprend ?”. Ces jours-ci, avec les poivrons qui arrivent gorgés de soleil, une recette coche toutes les cases du grignotage chic et… Poursuivre la lecture « J’en refais à chaque apéro et il n’en reste jamais » : ces petits flans au poivron et chorizo ne...

Cuisiner seulement 2 fois par semaine? La méthode toute simple pour gagner du temps sans manger toujours la même chose

Pour beaucoup de gens, la question « Qu’est-ce qu’on va manger aujourd’hui ? » revient chaque jour, accompagnée du même sentiment : le manque de temps. Entre le travail, les engagements et les tâches ménagères, cuisiner tous les jours peut devenir une source constante de stress. Mais il existe une stratégie simple qui fait de plus en plus d'adeptes : cuisiner seulement deux fois par semaine et utiliser ces préparations comme base. ICI...

Cette canicule de juillet : ces 12 recettes ultra fraîches sans cuisson vont vous sauver les repas

Alors que la semaine du 6 juillet s’annonce étouffante, ces 12 recettes canicule sans cuisson promettent des repas glacés et colorés. Boissons, gaspachos, carpaccios et salades composent un véritable plan anti-chaleur.

Je cuisine les plats de mes dessins animés préférés

Aujourd’hui, je recrée les plats cultes des dessins animés. Ceux qui nous ont donné faim devant la télé. Mais est-ce que c’est aussi bon dans la vraie vie ? Verdict sans filtre.

Barre chocolatée au beurre de cacahuète simple à faire à la maison

Cette barre chocolatée facile à préparer associe beurre de cacahuète et éclats de caramel pour une gourmandise riche et économique. #Food #Dessert #Trending

Recette de bûche de génoise moelleuse au spéculoos que vous allez adorer

Une bûche de Noël onctueuse et crémeuse, parfumée au spéculoos, composée d'une base de génoise moelleuse et de textures superposées, pour un dessert festif et gourmand, idéal pour les célébrations. #Speculoos #BûcheDeNoël #RecetteDeDessert

Cailles Sauce Bleuets Exquise Avec Pommes Parisiennes

UNE RECETTE À L'ANCIENNE | Cailles sauce bleuets avec pommes parisiennes super facile et savoureux !

Smashed potatoes au air fryer, l'accompagnement ultra croustillant !

Accompagnement: Découvrez notre recette des smashed potatoes au Air Fryer, l'accompagnement ultra croustillant ! Faciles à préparer, ces pommes de terre écrasées et dorées au Air Fryer sont parfaites pour ajouter une touche crousti-moelleuse à vos repas. Grâce à la cuisson au Air Fryer, elles sont moins grasses mais tout aussi savoureuses. Idéales pour accompagner viandes, poissons ou même en snack à l'apéritif avec une sauce au yaourt, tout le...

🌿 Feuilletés roulés au pesto maison

Savourez des feuilletés roulés au pesto maison croustillants et faciles, parfaits pour un apéritif gourmand inspiré de la cuisine italienne.

Les biscuits fourrés au Nutella parfaits cuits à la friteuse à air

Une recette rapide et facile à la friteuse à air pour des biscuits moelleux fourrés au Nutella, parfaits pour un dessert chaud et fondant, préparé à la maison en quelques minutes avec des ingrédients simples. #Nutella #FriteuseÀAir #RecetteFacile

Tous en cuisine du 10 juillet 2026 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)

Tous en cuisine du 10 juillet 2026 la liste des ingrédients et l’invité du jour – Ce vendredi soir sur […] Cet article Tous en cuisine du 10 juillet 2026 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité) vient de Stars Actu.

Sauce chimichurri : la touche parfaite pour relever vos plats !

Accompagnement: Cette sauce délicieuse et polyvalente ne se contente pas de rehausser la saveur des viandes, des poissons et des légumes, elle apporte également une touche de fraîcheur et de piquant qui la rend irrésistible :-) Réputée dans le monde entier, la sauce chimichurri est la véritable reine des barbecues en Amérique du Sud! Aujourd'hui, nous avons préparé la version originale, dont l'ingrédient principal est le persil, mais il existe...

Il faisait trop chaud pour cuisiner : j'ai improvisé ce plat frais à la courgette en 10 min et c'était le dîner parfait

On a tous connu ces journées de canicule où l'idée même de faire bouillir de l'eau pour des pâtes nous fait transpirer. Dans ces moments-là, on a tendance à tourner en rond entre la salade de tomates et le traditionnel melon-jambon cru. Pourtant, il y a un légume que l'on oublie trop souvent de consommer cru et qui est une véritable éponge à fraîcheur : la courgette1

Pourquoi votre tian de légumes rate dans un plat en terre cuite ? L'erreur de débutant à ne plus commettre au four

Un simple réflexe avec votre plat en terre cuite peut fissurer le récipient et assécher votre tian de légumes. Cette erreur fréquente en cuisine se corrige pourtant facilement.

La technique de cuisson d’un chef Meilleur Ouvrier de France pour réussir les œufs pochés

Parfait pour une belle entrée, l’œuf poché peut parfois même donner du fil à retordre pour le réaliser à la perfection. Pas de panique ! Le chef Joseph Viola a livré sa technique pour réussir à la perfection sa cuisson.

Persil plat, du potager à la cuisine

Le persil plat est une plante aromatique au parfum prononcé, idéal pour la préparation de bons petits plats. Un indispensable au potager ! Voici comment le cultiver au fil des saisons. En résumé : Nom latin : Petroselinum crispum var. neapolitanum Famille : Apiacées, Ombellifères Type : Herbe aromatique Hauteur : 25 à 30 cm Exposition : Soleil à mi-ombre Sol : Frais, […]

« Rectangulaires plutôt que ronds ou carrés » : Pour un barbecue réussi, Jean-François Piège livre son astuce de chef étoilé à copier

Envie de transformer vos brochettes en plat digne d'un restaurant étoilé cet été ? Jean-François Piège, le chef doublement étoilé, partage ses secrets pour un barbecue inoubliable. Découvrez ses astuces simples mais redoutables pour une viande tendre et savoureuse, qui fera le bonheur de toute la famille.

Des nouilles Udon prêtes en moins de 30 minutes !

Aujourd'hui, je prépare des nouilles Udon !

Recette de pâte feuilletée au bœuf rapide et facile

Un délicieux feuilleté fourré de bœuf haché et nappé d'une onctueuse sauce aux champignons : un plat riche et réconfortant, facile à préparer et parfait pour tous les repas. #Recette #Feuilleté #CuisineFacile

« Comme les pros et les pizzas sont délicieuses » : cette célèbre marque lance son four à pizzas pour se régaler tout au long de l'été

Avis à tous les amateurs de pizzas ! Envie de devenir un véritable pizzaïolo lors de vos prochains repas dans le jardin ? Une célèbre marque a lancé son four à pizza idéal pour cette période estivale.

🍕 Pizza pepperoni maison

Savourez une pizza pepperoni maison à la pâte moelleuse et au fromage fondant, une recette italienne simple et gourmande à partager.

Cuisson des pommes de terre : ces 4 erreurs que tout le monde fait sont désormais confirmées par les experts

Gratin, purée, salade ou simplement à l'eau : la pomme de terre se glisse dans nos menus presque tous les jours. Pourtant, sa cuisson recèle des pièges que l'on reproduit machinalement, sans même s'en douter. Quatre erreurs courantes, désormais confirmées par les experts, méritent d'être corrigées une bonne fois pour toutes.

Spécialités provençales pour l'été : 44 recettes qui sentent bon le soleil

Avec l’arrivée de l’été, la cuisine méditerranéenne est à l’honneur. Ce peut notamment être l’occasion de découvrir ou redécouvrir les spécialités régionales de Provence, à travers notre sélection d’une quarantaine de recettes

Comment cuisiner le fenouil et avec quoi peut-on le servir ?

Le fenouil fait partie des légumes dits "oubliés", que l'on utilise à de rares occasions. Et c'est bien dommage, car ce bulbe blanc a bien des choses à offrir et est capable de relever un plat avec beaucoup de goût. Ses notes anisées subliment aussi bien les recettes salées comme sucrées. On vous donne quelques astuces pour le cuisiner et vous régaler.

10 façons de faire cuire une pomme de terre

La pomme de terre, c'est l'un des aliments que l'on cuisine le plus souvent, avec les pâtes et le riz. Normal : la patate, c'est très bon marché, ça apporte plein d'énergie, et en plus ça se cuisine de très nombreuses manières et dans plein de plats différents. Ben oui : entre la pomme de terre nature, la purée, le gratin dauphinois ou les pommes de terre rissolées, difficile de ne pas trouver recette à son palais !Mais bon, c'est un...

Recette de riz créole au curry madras simple et savoureuse

Préparez un riz créole sauté parfumé au curry Madras en quelques minutes seulement. Une recette simple, rapide et pleine de saveurs idéale pour un repas du quotidien. #recette #riz #curry

Réglable, avec un design raffiné, cette bouilloire compacte est idéale pour les amateurs de thé

Fabriquée dans des matériaux de haute qualité, cette superbe bouilloire se démarque par son élégance, mais également par la présence de nombreuses fonctionnalités intégrées. Actuellement en promotion sur Amazon, elle apportera une touche de modernité à votre cuisine tout en vous permettant de préparer votre thé à la perfection.

Dos de cabillaud : comment bien réussir sa cuisson ?

Le cabillaud, ce poisson a chaire blanche est délicieux et pas très cher. En plus, son dos à l'avantage d'être dépourvue d'arêtes. Facile à cuisiner, il est essentiel tout de même de respecter le temps de cuisson pour éviter qu'il ne devienne tout sec. Découvrez tous nos conseils pour qu'il soit bien tendre en le cuisant au four, à la poêle ou au court-bouillon.

Flan coco au Cookeo

Dessert: Pour un dessert hyper facile et rapide, réalisez ce flan coco au Cookeo ! Après seulement 15 minutes, vous vous retrouverez avec un flan ultra fondant, gourmand et caramélisé comme on l'aime ♥ De quoi faire craquer toute la famille, sans exception. On vous explique toutes les étapes à suivre en détails juste en-dessous ↓ ↓ Préparation: Etape 1: Si vous souhaitez faire le caramel maison : dans une casserole, faire fondre le sucre avec un...

J’ai poêlé les légumes de ma ratatouille un par un comme à Nice : depuis, personne ne reconnaît le même plat

Oubliez la ratatouille en bouillie grisâtre. En poêlant chaque légume individuellement selon la tradition niçoise, vous obtenez des aubergines fermes, des poivrons caramélisés et des courgettes croquantes. Un détail de technique qui explique pourquoi la ratatouille d'ailleurs n'a rien à voir avec celle de Nice.

Oubliez les plats en Pyrex, cet ancien autocuiseur Pélican est devenu l'une des pièces les plus recherchées en brocante

Oubliez le Pyrex : en brocante, un autocuiseur Le Creuset des années 60 fait désormais figure de graal pour les fans de déco rétro. Rare, signé Made in France, ce modèle Pélican peut transformer un simple vide-greniers en jolie surprise.

Gombo, betterave : oubliez la poêle, ces 2 légumes révèlent un goût fumé parfait au barbecue

Exit les brochettes monotones : certains légumes à griller au barbecue adorent la braise et prennent un parfum fumé étonnamment gourmand. De la découpe au temps de cuisson, quelques astuces suffisent pour les transformer en vedettes du grill.

La soupe froide courgette melon jaune à faire absolument pour se rafraîchir lorsqu'il fait chaud!

La canicule a chamboulé tout le pays et nos estomacs avec. Il faut donc adapter nos repas afin de se rafraîchir tout en se régalant. La soupe froide apparaît alors comme une solution parfaite. Marine Garcia (@m_arinesg) dévoile sa préparation à la courgette et au melon jaune que vous allez adorer dès la première bouchée.

Pommes de terre bouillies : 8 erreurs courantes qui les rendent fades, pâteuses ou trop fermes

La cuisson des pommes de terre semble si facile que presque personne n'y pense... jusqu'à ce qu'elles soient dures à l'intérieur, qu'elles s'ouvrent dans la casserole ou qu'elles finissent par être détrempées. La différence n'est pas toujours dans le temps, mais dans plusieurs petits gestes que nous avons tendance à faire sans nous en rendre compte et qui changent complètement le résultat.

« Vous les utilisez n'importe comment » : ces 4 ustensiles de cuisine s'utilisent de cette manière

La préparation des repas quotidiens peut rapidement devenir fastidieuse lorsque l'on ne maîtrise pas parfaitement les spécificités de son matériel. De nombreux accessoires indispensables dissimulent des astuces de conception ergonomiques conçues pour faciliter la vie des cuisiniers amateurs. En modifiant quelques habitudes manuelles simples, il est possible de gagner un temps précieux derrière les fourneaux.

Gaspacho andalou rafraîchissant : François-Régis Gaudry partage la « recette parfaite » d’un chef espagnol

Pas besoin de se ruiner pour cuisiner frais cet été ! L'Espagne offre des plats gourmands, rafraîchissants et économiques. Inspiré par le chef Alberto Herraiz, le critique gastronomique François-Régis Gaudry partage ses secrets pour réussir cette soupe froide traditionnelle.

Pourquoi cette recette de lasagnes au poulet se démarque

Une recette de lasagnes crémeuses au poulet et au Boursin, alliant saveurs riches et textures réconfortantes, pour un plat maison facile à préparer, idéal pour les repas en famille. #Lasagnes #RecettePoulet #CuisineFrançaise #CuisineMaison

5 idées de repas sans cuisson pour survivre aux canicules avec les enfants

En période de canicule, la cuisine devient soudainement une zone interdite, avec une seule règle : ne pas allumer le four. Ni les plaques. Résultat : on cherche des solutions rapides, fraîches et efficaces pour nourrir toute la famille sans transformer le repas en séance de sauna improvisé. Bonne nouvelle, il existe une multitude d’idées sans cuisson, parfaites pour les journées où le simple fait de penser à cuisiner donne chaud.

🍑 Pêches rôties au miel et à la cannelle

Savourez des pêches rôties au miel et à la cannelle, un dessert simple, rapide et délicieusement fruité.

Épluchures de rhubarbe : l'astuce de grand-mère pour décrasser une casserole brûlée sans frotter

Dans la cuisine de ma grand-mère, les épluchures de rhubarbe n’allaient jamais à la poubelle. Elles servaient à un geste inattendu qui transformait ses casseroles noircies, surtout en aluminium ou en inox.

Aubergine à la provençale : le secret pour des aubergines fondantes qui n'absorbent pas trop d'huile d'olive

Plat phare de l’été, l’aubergine à la provençale séduit par son fondant parfumé mais déçoit souvent par son excès d’huile. Ce guide révèle une méthode simple pour inverser la tendance.

La méthode des agriculteurs pour que vos courgettes ne soient plus jamais remplies d'eau

Courgettes qui baignent dans l’eau au fond du plat ? Des agriculteurs américains révèlent une cuisson à feu radicalement différent qui change tout à la texture.

Été comme hiver : voici comment conserver des courgettes prêtes à l'emploi pour des recettes express toute l'année

La courgette est la reine incontestée de nos étés, mais dès que les premiers froids arrivent, elle nous manque cruellement. Si vous avez essayé de la congeler en dés, vous avez probablement été déçu : gorgée d'eau, elle devient spongieuse et molle à la décongélation. Heureusement, il existe une astuce magique qui change absolument tout : la congeler1