J’AI TESTé L’ICONIC DE COSORI, UN AIRFRYER TOUT EN MéTAL QUI DIT ADIEU AU PLASTIQUE
Ces dernières années, j’ai testé pas mal d’appareils de cuisson. Cependant, je dois avouer que l’Iconic de COSORI m’intriguait particulièrement. Je connaissais déjà la marque pour avoir testé le Turboblaze ou l’airfryer 10 litres et je l’ai aperçu lors du CES 2026 de Las Vegas. Alors quand la marque me l’a proposé, comment refuser ? De plus, son positionnement est clair : un Airfryer plus élégant, plus sain et plus durable. Avec sa capacité de 6,15 litres, son revêtement céramique sans PFAS et son moteur DC à 5 vitesses, il ne se contente pas de promettre des frites croustillantes. Il vise une cuisine plus précise, plus homogène et plus moderne, notamment grâce à ses six fonctions de cuisson et son application dédiée. Autrement dit, il ne joue pas dans la catégorie « entrée de gamme ». Et, forcément, ça m’a donné envie de voir ce qu’il avait vraiment dans le ventre. Voici mon retour d’expérience.
Mes premières impressions au déballage
Dès l’ouverture du carton, le ton est donné. L’appareil respire la qualité. L’acier inoxydable brossé est élégant, sobre, presque premium. Rien à voir avec certains modèles en plastique brillant qui marquent au moindre doigt. Le panneau tactile en verre trempé renforce cette impression de modernité. Les finitions sont nettes, les ajustements précis. Avec ses 6,5 kg sur la balance, il inspire confiance sans être impossible à manipuler. À l’intérieur, la chambre de cuisson en céramique attire immédiatement l’attention. L’absence de PFAS est un vrai plus pour ma part, surtout quand on cuisine régulièrement pour la famille. On sent que COSORI a voulu rassurer sur la durabilité et la sécurité alimentaire.
Pourquoi j’ai choisi de tester ce produit ?
Je cherchais un Airfryer capable de remplacer plusieurs appareils. Four d’appoint, déshydrateur, appareil pour lever la pâte… Le tout sans envahir le plan de travail. Et, puis, soyons honnêtes, le côté « connecté » m’intriguait. Je suis toujours curieux de voir si la technologie apporte un vrai plus ou si elle complique inutilement les choses. Enfin, le moteur DC à 5 vitesses promettait une cuisson plus homogène et plus silencieuse. C’est un point qui m’intéresse particulièrement, notamment quand on cuisine en soirée et qu’on n’a pas envie d’un bruit d’avion dans la cuisine.
Branchement et installation
Installation ultra-simple. On pose, on branche, et c’est prêt. En quelques minutes à peine, l’appareil trouve sa place sur le plan de travail sans nécessiter de configuration complexe. Pas besoin de relire trois fois le manuel pour comprendre comment démarrer. Le panneau tactile est intuitif. Les fonctions sont clairement affichées : Air Fry, Bake, Reheat, Dehydrate, Proof… On comprend rapidement comment naviguer entre les programmes. Les icônes sont lisibles, réactives, et l’écran répond bien au toucher, même avec les mains légèrement farinées.
On sent que l’ergonomie a été travaillée pour un usage quotidien. La connexion à l’application VeSync (disponible sur Android et iOS) se fait sans difficulté. Par ailleurs, elle permet d’accéder à des recettes guidées et à des réglages personnalisés. Ce n’est pas indispensable pour cuire des frites, mais pour explorer des recettes plus élaborées, c’est un vrai plus. De plus, j’ai apprécié les indications pas à pas, surtout pour tester des cuissons moins classiques. Cela rassure quand on sort un peu de sa zone de confort culinaire.
La cuisson Air Fry avec moteur DC
J’ai commencé par le classique : des pommes de terre maison. Histoire de voir si le croustillant promis était réellement au rendez-vous. Parce qu’un air fryer se juge d’abord sur ce terrain-là. Résultat ? Une cuisson rapide, uniforme et vraiment croustillante. Le moteur DC à 5 vitesses gère le flux d’air avec précision. On sent que la chaleur circule mieux que sur des modèles plus basiques. Les pommes de terre étaient dorées à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, sans excès d’huile. Même sans les retourner en cours de cuisson,le résultat restait homogène. Le bruit est étonnamment discret. On peut discuter à côté sans hausser la voix. C’est un détail, mais au quotidien, cela change tout. Pas de sensation de turbine en marche pendant quinze minutes.
La fonction Bake
Alors, j’ai tenté un cake salé. Oui, dans un airfryer. Et, je dois avouer que j’étais un peu sceptique au départ. Température stable, cuisson homogène, pas de zone brûlée sur le dessus. La plage de température allant de 30 à 230 °C permet une vraie polyvalence. La cuisson était régulière du centre jusqu’aux bords, sans effet « dessus trop cuit, dessous pas assez ». Le contrôle précis de la température apporte une réelle maîtrise. Je n’aurais pas remplacé mon four principal pour un repas de fête, mais pour le quotidien,c’est redoutablement efficace. Pour un plat rapide le soir ou un petit gâteau improvisé le week-end, il effectue parfaitement le travail. Et, en consommant moins d’énergie qu’un grand four traditionnel.
Déshydratation et levée de pâte
La fonction Dehydrate m’a servi pour des rondelles de pommes. Résultat propre et uniforme. Les tranches ont séché progressivement sans brûler, avec une texture agréable et régulière. La fonction Proof, pour faire lever une pâte à pain, m’a surpris. Température basse et stable, pâte parfaitement gonflée. Pour quelqu’un qui aime cuisiner maison, c’est un vrai atout. La stabilité thermique évite les mauvaises surprises liées aux variations de température ambiante. Cela permet de réussir ses préparations même en hiver, quand la cuisine est un peu plus fraîche.
Revêtement céramique et nettoyage
Le revêtement céramique sans PFAS fait la différence au nettoyage. On sent immédiatement que les aliments accrochent beaucoup moins que sur un revêtement classique. Après plusieurs cuissons, rien n’accroche vraiment. Un coup d’éponge suffit la plupart du temps. Et, le panier passe au lave-vaisselle, ce qui simplifie encore la vie. Même après une cuisson un peu grasse, le nettoyage reste rapide et sans effort excessif. Pour ma part, c’est un critère déterminant quand on utilise un appareil presque tous les jours.
Mon verdict après plusieurs semaines d’utilisation
Après plusieurs semaines, je peux dire que cet appareil a trouvé sa place dans ma routine. Il est devenu mon allié des soirs pressés, mais également des week-ends où j’ai envie d’expérimenter. Il ne remplace pas tout, mais il remplace beaucoup.
Les points forts
・Design en acier inoxydable élégant
・Revêtement céramique sans PFAS
・Moteur DC silencieux et efficace
・Polyvalence des 6 fonctions
・Application et recettes intégrées
Les points faibles
・Une connectivité non indispensable
Cela reste un investissement réfléchi, mais cohérent avec la qualité perçue.
Est-ce que je recommande le produit testé ?
Oui, si vous cherchez un Airfryer durable, polyvalent et bien fini. Il s’adresse à ceux qui cuisinent régulièrement et veulent un appareil fiable sur plusieurs années. L’Iconic de COSORI est proposé au prix de 249 € sur le site officiel ou sur Amazon. Pour un appareil conçu pour durer, doté d’un moteur DC performant et d’un revêtement céramique sans PFAS, le tarif reste cohérent avec son positionnement premium. Si vous recherchez un Airfryer élégant, silencieux et polyvalent, prêt à remplacer plusieurs appareils, ce modèle mérite franchement votre attention. Le mode connecté est sympa mais franchement pas indispensable. Surtout que pour des raisons de sécurité évidentes, il est impossible de le lancer à distance via l’application. Ce test vous a donné envie d’essayer le produit ? Partagez vos impressions ou posez vos questions, . Une précision à ajouter ? Faites-le-nous savoir !
Les caractéristiques techniques
・Capacité : 6,2 litres
・Puissance : 1725 Watts
・Température : 30 à 230 °C
・Dimensions : 41,7 × 30 × 29,5 cm
・Poids : 6,5 kg
・Matériaux : acier inoxydable et céramique
・Méthode de contrôle : tactile
・Compatible lave-vaisselle : oui
・Garantie : 5 ans
Le contenu du colis reçu
・Panier de cuisson × 1
・Guide de recettes × 1
・Manuel d’utilisation × 1
・Film de protection × 1
Cet article contient un ou plusieurs liens d'affiliation. Neozone.org touche une commission au pourcentage sur la vente des produits affiliés, sans augmentation de prix pour l'utilisateur. Pour plus d'informations consultez nos mentions légales.
L’article J’ai testé l’Iconic de Cosori, un Airfryer tout en métal qui dit adieu au plastique, rédigé par Alexandre Bonazzi, est apparu en premier sur NeozOne.
2026-03-03T16:52:28Z