POURQUOI FAUT-IL ARRêTER DE JETER LES PELURES D’OIGNONS

Ingrédient fétiche de la cuisine, l’oignon ne se limite pas à l'assaisonnement de nos plats. Au jardin, le fameux bulbe se distingue par son action anti-fongique naturelle et indispensable. Explications.

En sauce, en soupe, pour relever le goût de vos plats ou en star de l'assiette, l’oignon est un des légumes le plus populaire du potager. Au-delà de son goût distinctif, il est aussi reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et ses effets antioxydants. Infusé en tisane, il pourrait même se muer en véritable secret beauté anti-acné. Mais ses qualités ne se limitent pas à sa consommation. Une fois cuisiné, l’oignon reste un ingrédient à ne pas négliger. Sur son compte Instagram Goran, alias @le.permaculteur, vous livre ses meilleures astuces.

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Comment faire un macérat de pelures d’oignons ? 

Réutiliser les déchets organiques est une des astuces les plus écologiques et faciles à appliquer pour prendre soin de son jardin. Bonne nouvelle, elle s’applique autant aux pelures d’agrumes qu’aux peaux d’oignons. Pour les réutiliser et en faire un véritable trésor pour vos plantes, rien de plus simple. Il vous suffit de réunir une poignée de vos pelures d’oignons dans une bouteille ou un bocal en verre hermétique rempli d’un demi-litre d’eau. Laissez ensuite infuser le tout au soleil pendant 24 heures minimum. Plus votre mélange aura eu le temps de macérer, plus votre solution sera efficace. Une fois votre potion réalisée, filtrez le tout pour en extraire le liquide. Une fois cette étape réalisée, diluez un volume de cette mixture avec 5 volumes d’eau dans un vaporisateur. « Régulièrement dispersée sur vos plantes et vos boutures, elle vous permettra de conserver un potager sain » selon le créateur de contenu. Grâce à son action anti-fongique totalement naturelle, vos plants de légumes seront épargnés des nombreuses maladies infectieuses qui peuvent les toucher. 

Comment réutiliser les pelures d’oignons ? 

Autre manière de recycler vos pelures d’oignons : en faire un engrais naturel pour vos plantes. Pour y parvenir, rien de plus facile. Au moment de semer vos graines ou de mettre vos plants de légumes en terre, dispersez quelques peaux d'oignons au fond de votre trou, dans la terre. Même si ce petit geste ne vous garantit en aucun cas des récoltes surabondantes, le potassium contenu dans les pelures, élément indispensable au développement et de la fructification, « enrichira considérablement votre sol » selon le jardinier. Enfin, s'il vous reste encore quelques poignées de déchets organiques, pensez tout simplement à les placer dans un compost. Cela vous permettra d’obtenir un engrais naturel très équilibré et riche.

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