Entrée - Paniers Gourmands en Pâte Feuilletée : Pour un Apéro Chic Prêt en 25 Minutes:
Coucou les filles, qui a dit qu'on ne pouvait pas être une chef étoilée dans sa propre cuisine ? Aujourd'hui, je partage avec vous une recette qui va transformer vos apéritifs en moments inoubliables : des paniers de pâte feuilletée ! Vous allez adorer leur croustillant et leur garniture fondante - un vrai délice pour vos papilles.
Etape 1:
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Etape 2:
Étalez la pâte feuilletée et découpez-la en carrés qui s'adapteront aux moules d'un moule à muffins. Pressez doucement les carrés dans le moule pour créer les paniers.
Etape 3:
Dans un bol, fouettez ensemble les œufs, la ricotta et le yaourt jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.
Etape 4:
Si vous utilisez des garnitures supplémentaires, répartissez-les également entre les paniers de pâte.
Etape 5:
Versez le mélange d'œufs dans chaque panier de pâte, en les remplissant aux trois quarts.
Etape 6:
Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que le mélange d'œufs soit pris.
Etape 7:
Retirez du four et laissez refroidir quelques minutes avant de servir.