THERMOMIX, MONSIEUR CUISINE... QUEL EST LE MEILLEUR ROBOT CUISEUR MULTIFONCTIONS EN 2024 ?

Mixer, hacher, peser, fouetter ou encore cuire les aliments, les robots cuiseurs multifonctions savent tout faire en cuisine, et c’est pour ça qu’on les adore ! S’ils permettent de gagner du temps, ils représentent aussi un investissement relativement important. Alors, pour faire le bon choix, suivez notre guide.

Les ventes de robots cuiseurs multifonctions sont en constante augmentation et les challengers comme Silvercrest, la marque de Lidl, font concurrence aux grandes marques - Bosch, Vorwerk, Moulinex, Magimix - qui proposent des appareils de qualité.

Encore plus perfectionnés que les robots multifonctions "traditionnels", ces compagnons de cuisine permettent de préparer une recette et de la cuire : il suffit d’y verser les aliments en se laissant guider par la recette… ou par sa créativité.

Pour vous aider à trouver le robot qui vous convient, nous avons testé plusieurs modèles et retenu les 3 meilleurs robots cuiseurs multifonctions, pour tous les budgets.

Les 3 meilleurs robots cuiseurs multifonctions : le choix de la rédaction

1. Thermomix TM6 : le meilleur robot cuiseur multifonctions haut de gamme

2. Magimix Cook Expert Connect : le robot cuiseur multifonctions au meilleur rapport qualité/prix

3. Silvercrest Monsieur Cuisine Smart : le meilleur robot cuiseur multifonctions pour les budgets serrés

Notre procédure de test des robots cuiseurs multifonctions

Afin de tester les robots cuiseurs multifonctions, nous les avons tous utilisés pendant plusieurs jours pour préparer des recettes salées et sucrées. Nous avons pris en compte la qualité de la réalisation des recettes.

Nous avons testé les fonctions manuelle et automatique, avec et sans les applications dédiées afin de découvrir et juger toutes les possibilités de chaque appareil. Nous avons également été attentifs aux matériaux des robots, à leur facilité d’utilisation, aux accessoires inclus, au volume sonore des appareils en fonctionnement et à la variété des recettes proposées. Bref, rien ne nous a échappé !

Tous les robots cuiseurs que nous avons testés peuvent peser, hacher, couper, battre et cuire les aliments. Aucun de ces robots ne peut mijoter comme le fait une cocotte en fonte traditionnelle - à l’exception du robot de Magimix qui est livré avec une cocotte.

Notre avis complet sur les meilleurs robots cuiseurs multifonctions

Le meilleur robot cuiseur multifonctions haut de gamme : Thermomix TM6

Cuisine Actuelle

• Le robot cuiseur multifonction Thermomix TM6 nous a convaincus par sa polyvalence : il remplace à lui seul 25 appareils et la marque propose même un accompagnement lors de sa prise en main.
• L’appareil de Thermomix est capable de battre, mixer, cuire, hacher, peser, râper ; il sert également de robot pâtissier, blender, machine à pain, yaourtière, sorbetière… et plus encore ! Notez que la fonction râpe ne permet néanmoins pas d’obtenir des carottes finement râpées.
• En outre, la machine est facile et rapide à installer, et elle n’est pas plus encombrante que les autres robots cuiseurs multifonctions. Elle est également facile à connecter en Wi-Fi et dispose d’un écran tactile pratique, depuis lequel il est possible de piloter les recettes (sans smartphone donc). Le smartphone s’avère quand même utile pour trouver des recettes créatives via l’appli (payante) Cookidoo de Vorwerk. Bien pensée, elle contient plus de 10 000 recettes en français, dont certaines créées par des chefs professionnels.
• Les températures de cuisson varient de 37 °C à 120 °C en mode manuel, et jusqu’à 160 °C en mode automatique. Cela permet de réaliser un large panel de recettes salées et sucrées. En mode manuel comme en mode automatique, le guidage pas à pas est bien conçu et performant, ce qui rend l’utilisation du robot particulièrement aisée.
• Notre bémol : la dimension de la cuve - 2,2 litres - est un peu petite pour les grandes familles ou pour recevoir de nombreux invités.
• Le bon point : un programme d’autonettoyage facilite l’entretien de l’appareil. Nous recommandons tout de même de terminer par un lavage à la main.

Le robot cuiseur multifonctions au meilleur rapport qualité/prix : Magimix Cook Expert Connect

Cuisine Actuelle

• Le robot cuiseur multifonction Magimix Cook Expert Connect est robuste et dispose des accessoires essentiels pour la préparation de toutes vos recettes. Il n’a cependant pas de joli écran comme les autres robots cuiseurs. Le bon plan : Magimix offre plusieurs fois dans l’année une cocotte en fonte d’aluminium avec revêtement en céramique pour l’achat du robot.
• Le robot Cook Expert Connect est très polyvalent : il mélange, hache, cuit, mijote, cuit à la vapeur, pétrit, émulsionne, râpe, émince et fouette. Il permet de cuire à des températures allant de 30 °C à 140 °C. Grâce à son couvercle transparent, il est facile de vérifier la réalisation des recettes.
• Le Magimix est également efficace et durable, notamment grâce à son moteur fabriqué en France et garanti 30 ans, mais aussi grâce à ses disques et couteaux en acier fabriqués dans l’usine française Sabatier.
• Le robot est doté de 12 programmes automatiques et se connecte en Bluetooth. L’application Magimix (disponible sur iOS et Android) permet de le piloter afin de réaliser une grande variété de recettes et de le mettre à jour. En outre, la balance connectée incluse, à placer sous le robot, permet une pesée précise des aliments versés directement dans la cuve. Par ailleurs, un livre de 300 recettes accompagne le robot, et internet fourmille d’inspirations.
• La version XL du robot inclut une cuve de 3,8 litres (capacité utile), parfaite pour les grandes familles et/ou pour recevoir. Notez aussi que Magimix propose une assistance individuelle et gratuite pour utiliser le robot cuiseur au mieux de ses capacités.

Le meilleur robot cuiseur multifonction pour les petits budgets : Monsieur Cuisine Smart

Cuisine Actuelle

• Le robot cuiseur multifonction Monsieur Cuisine Smart de Lidl (fabriqué par Silvercrest) est sorti en 2021 et corrige plusieurs points de son prédécesseur, en plus d’ajouter des fonctions bien pratiques : une nouvelle poignée, un écran large et réactif, un couvercle bien ajusté et un volume sonore correct. Le tout pour un prix très abordable.
• Le Monsieur Cuisine Smart est doté de 15 programmes. Il mixe, fermente, cuit à la vapeur, cuit sous vide et mijote notamment. Toutefois, il ne fait pas de carottes râpées finement ! Il est possible d’ajouter des accessoires vendus séparément : par exemple, il existe une trancheuse/râpe - souvent en rupture - vendue moins de 50 euros.
• Quelques petits bémols : la montée en température est un peu lente et la synchronisation entre le smartphone et le robot manque parfois de fluidité et de rapidité.
• Un atout intéressant : ses vidéos de préparation de recettes lisibles sur l’écran du robot. Aussi, l’appareil contient 600 recettes et l’application gratuite Monsieur Cuisine (disponible sur iOS et Android) en contient 3 000. De quoi ne jamais tomber en panne d'idée !

Nos conseils pour bien choisir son robot cuiseur multifonctions

Il existe de plus en plus de robots cuiseurs multifonctions, avec des prix allant de 360 euros à 1 500 euros. Il est donc important de bien réfléchir avant de passer à l’achat. Voici les critères à prendre en compte avant de vous lancer.

1. Les fonctionnalités

• Que vous aimiez cuisiner ou non, les fonctionnalités des robots cuiseurs multifonctions sont de précieux atouts qui font gagner du temps.
• Ils permettent aux débutants de suivre à la lettre des recettes, et aux passionné.e.s de laisser libre cours à leur créativité.

2. Les accessoires

• Si certains accessoires sont fournis - panier à plusieurs étages pour la cuisson à la vapeur, fouet, spatule, etc. - certains fabricants proposent des accessoires payants pour diversifier les fonctions de leur robot. Anticipez vos besoins afin de choisir les accessoires qui vous serviront vraiment.
• L’accessoire auquel il faut prêter une attention particulière est la cuve. Sa capacité varie selon les robots. Comptez une capacité de 3 litres pour 4-6 personnes. Informez-vous au sujet du poids de la cuve - qu’il faudra soulever lorsqu’elle sera remplie - et au sujet de son entretien. Si elle passe au lave-vaisselle par exemple, vous gagnerez du temps. Ce conseil vaut aussi pour les autres accessoires de votre appareil.

3. L’encombrement dans votre cuisine

• La dimension du robot que vous choisirez doit s’adapter aux dimensions de votre cuisine et de votre plan de travail. Certains robots cuiseurs multifonctions sont plus hauts que d’autres. Mesurez l’espace disponible chez vous avant de faire votre choix.
• Pensez à prévoir un espace au-dessus du robot afin notamment de pouvoir ajouter les aliments dedans.

4. La simplicité d’utilisation

• Il existe plusieurs types de robots. Certains disposent d’un écran tactile et d’autres non, par exemple. Cet écran tactile peut être plus ou moins grand, et il permet parfois de lire des vidéos.
• Certains appareils se connectent aussi à votre smartphone, et d’autres pas. Dans ce cas, l’application peut être plus ou moins complète et facile à utiliser.

5. La variété des recettes

• La variété des recettes disponibles est un autre élément à prendre en compte lors de votre achat. Les appareils contiennent souvent de nombreuses recettes, et les applis dédiées peuvent ajouter des centaines ou même des milliers de recettes à vos robots. N’hésitez pas à les consulter !
• Certaines applications sont gratuites et d’autres sont payantes, ou proposent une partie de leur contenu en version payante. Pensez-y

La bio de l'experte

Marie-Aube Auvity est rédactrice pour plusieurs magazines et sites et auteure de livres pratiques depuis plus de 10 ans. Elle s’intéresse particulièrement à la maison, décoration, DIY, jardinage, zéro déchet et consommation écoresponsable. Des domaines qui la conduisent à tester, lire, rechercher, comparer, et observer de manière consciencieuse des produits et appareils régulièrement. Le tout dans une démarche de consommation responsable et réfléchie. Son expérience lui permet de partager son avis de manière éclairée avec les lecteurs et lectrices dans ses articles.

Le meilleur robot cuiseur multifonctions haut de gamme

Le robot cuiseur multifonctions au meilleur rapport qualité/prix

Le meilleur robot cuiseur multifonctions pour les petits budgets

Certains liens sont affiliés et peuvent générer une commission pour Cuisine Actuelle. Les prix sont mentionnés à titre indicatif et sont susceptibles d’évoluer. Le contenu présenté a été rédigé en toute indépendance par un journaliste professionnel.

2024-08-21T06:13:08Z dg43tfdfdgfd