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Pâtes crémeuses à l'oignon: un plat savoureux et bon marché!

Plat: Vous cherchez une recette de pâtes savoureuse et économique? Ne cherchez plus! Ces pâtes crémeuses à l'oignon sont l'option idéale :-) Avec quelques ingrédients simples que vous avez surement dans les placards, vous pouvez réaliser un plat gourmand qui fe


Cabillaud à l'italienne : la recette simple et rapide pour épater ses invités

Le cabillaud version italienne, c’est un mélange simple et savoureux. Avec des légumes confits et une sauce pleine de goût, ce plat est facile à préparer et plaira à tout le monde, même aux plus jeunes. Un repas rapide qui va vite devenir un classique à la maison.


Préparez vos confitures maison grâce à cet objet Lidl idéal pour commencer sereinement sa rentrée

Adepte des confitures maison ? Découvrez vite un accessoire indispensable pour ne pas les rater. C'est signé Lidl et c'est en promo !


Tian de légumes provençal : la recette traditionnelle et facile à faire qui sent bon le soleil

Spécialité provençale par excellence, le tian de légumes sent bon le soleil et les vacances. Ce plat de terroir familial met à l’honneur les légumes du sud de la France, mariant harmonieusement les couleurs et les parfums. Sa cuisson lente au four, ses arômes et sa texture fondante font du tian un pur régal. Voici la recette !


Une recette facile, à réaliser en 10 minutes ce samedi 7 septembre

Pour cuisiner les légumes de saison, il y a des recettes magiques, à la fois simples, rapides et savoureuses… Comme celle-ci, à préparer en 10 minutes ce samedi 7 septembre pour savourer ou apprendre à aimer un légume vert au goût de noisette !


Gratin de courgettes super gourmand : la recette facile parfaite pour les grandes tablées

Vous ne savez pas quoi faire avec des courgettes ? Testez cette recette légère et gourmande qui revisite les lasagnes, elle fait le buzz sur les réseaux sociaux !


Recette facile pour la rentrée : la tarte rustique aux pommes de terre et chèvre frais, à faire en 10 min avec 5 ingrédients

A la recherche d’une recette facile et rapide à préparer pour la rentrée ? Régalez toute la famille avec cette tarte rustique qui marie avec brio pommes de terre et chèvre frais. Débordé(e) par …


5 recettes de batch cooking pour bien commencer la rentrée!

Qui n'a jamais rêvé de gagner du temps en cuisine tout en savourant des plats faits maison? Le batch cooking est LA solution! Cette technique consiste à préparer de grandes quantités de nourriture à l'avance, pour ensuite les répartir en portions individuelles pour toute la semaine. L'objectif est de réaliser des recettes avec des ingrédients en commun, car en plus d'être pratique, le batch...


Ratatouille : la recette et les 2 astuces magiques pour qu'elle soit parfaite

Il serait dommage de traverser l’été sans préparer une bonne ratatouille maison. L’influenceuse Mathilde Ratinaud a livré sa recette lentement mijotée pour révéler tous les arômes des légumes de saison.


Ces 7 plats italiens à ne jamais commander au restaurant, selon des chefs natifs d'Italie

Les chefs ont énuméré les plats à éviter lorsqu'on se trouve dans un restaurant italien. Certaines recettes adorées par les américains sont très éloignées des plats typiques que l'on retrouve en Italie.


La recette du gratin de courgettes qui plait aux petits et aux grands !

Ingrédients pour le gratin de courgettes Après avoir lavé les courgettes, coupez-les en cubes et faites-les revenir à la poêle avec de l’huile d’olive, l’oignon émincé et l’ail. Pendant que cette préparation cuit tranquillement, faites bouillir de l’eau et cuire le riz. Quand vos préparations sont prêtes, mélangez-les, salez, poivrez, aromatisez à votre goût et […] Cet article La recette du gratin de courgettes qui plait aux petits et aux grands...


Un croissant sans pâte feuilletée en 10 minutes ? La recette bluffante des réseaux sociaux

Faire de vrais croissants maison avec une pâte feuilletée demande du temps. Une alternative simple et rapide fait fureur sur les réseaux sociaux.


Comment cuire une aubergine au four ?

La cuisson des aubergines au four n'est pas seulement savoureuse : elle est aussi plus light, puisqu'elle permet de garder la main légère sur les matières grasses. Préparation, temps de cuisson, suggestions de présentation, on vous explique comment apprivoiser et redécouvrir ce légume du soleil qui ne se cantonne pas qu'à la ratatouille !


Cette eau de cuisson est un excellent engrais naturel pour vos plantes d'intérieur (ne la jetez plus !)

Une eau de cuisson spécifique est excellente comme engrais naturel. Elle apporte alors de nombreux minéraux aux plantes.


Cake au citron de Cyril Lignac : la recette ultra moelleuse

Ce savoureux gâteau est l'une des signatures du chef. Voici la recette du cake au citron moelleux de Cyril Lignac et ses déclinaisons : pavot, yaourt et amande.


Découvrez cette nouvelle recette de gâteau au chocolat à réaliser au micro-ondes très facile à faire !

Qui n’apprécie pas un petit délice sucré après un repas ? Ce moment de plaisir est universel, que l’on soit petit ou grand. Le gâteau au chocolat est l’un des desserts les plus consommés au monde. On peut en déguster en toute occasion. Voici donc une recette pour en cuisiner rapidement ! Méthode pour préparer...


Qu’est-ce qu’on mange en Croatie ? 9 plats typiques à tester lors de vos prochaines vacances

Les paysages de carte postale de la Croatie ont attisé votre curiosité ? Ses spécialités culinaires devraient avoir le même effet ! Ce pays largement bordé par la mer est à l'origine de plats savoureux qui célèbrent les produits de la mer, mais pas que. Pas de doute, cette cuisine savoureuse et rustique saura séduire votre palais. Avant de vous envoler vers les sublimes plages croates, jetez un œil à ces 9 plats typiques.


“Vous me l’avez beaucoup demandée” : Philippe Etchebest dévoile sa recette pour un couscous de légumes irrésistible !

“C’est la recette préférée des Français et vous me l’avez aussi beaucoup demandée”, commence Philippe Etchebest. Dans une vidéo publiée sur sa chaîne YouTube éponyme, le chef a partagé sa version favorite du couscous. Exit la viande, il a décidé de simplement sublimer les légumes emblématiques de cette spécialité maghrébine.…


Poulet croustillant au parmesan : la recette facile sans friture

Si vous avez envie d'un repas facile et rapide à réaliser à la maison, une créatrice culinaire a dévoilé sur Instagram sa recette de poulet croustillant au parmesan sans friture.


Sauté de porc aux champignons : la recette simple qui fonctionne à tous les coups

Recette trop souvent oubliée, le sauté de porc est assez facile et rapide à préparer. Le chef Totocuistot a proposé sa version avec une sauce généreuse aux oignons et champignons.


3 astuces d’un meilleur ouvrier de France pour réussir la cuisson de la viande à la perfection

Amateurs, amatrices de viandes rouges, savez-vous comment cuire une pièce à la perfection ? Dur comme une semelle ou parfois trop saignant, il n’est jamais évident d’ajuster la cuisson d’un steak. Romain Leboeuf, boucher et meilleur ouvrier de France dévoile ses 3 astuces pour une caramélisation parfaite et une cuisson à point.


Cuisson langue de bœuf : la recette savoureuse et inratable

Si la langue de bœuf est un plat qui ne laisse pas indifférent, elle fait tout de même partie des abats les plus appréciés des Français. En plus, c’est une viande qui est peu coûteuse et qui s’avère très savoureuse après avoir été mijotée longuement. On vous montre comment cuisiner cette spécialité bien souvent oubliée.


Solutions intelligentes : comment organiser toute votre cuisine !

Des moyens astucieux et efficaces pour organiser toute votre cuisine.


Voici l’astuce simple pour obtenir une bolognaise parfaite, digne d’un vrai chef !

La sauce bolognaise s’avère être une recette simple et facile qui peut transformer un plat de pâtes mais aussi de légumes. Composée de viande hachée, généralement du bœuf, de coulis de tomate, de quelques légumes émincés et d’une garniture aromatique, sa préparation paraît simple mais demande plus de technique qu’il n’y paraît.…


Clafoutis aux courgettes et tomates cerises : la recette sans prise de tête pour une rentrée en douceur

Après les vacances d'été, la reprise n'est pas toujours facile. Afin de démarrer la rentrée en douceur, une recette savoureuse et sans prise de tête est idéale. Découvrez un délicieux clafoutis aux courgettes et tomates cerises pour vous régaler, tout en vous ménageant derrière les fourneaux.


Curry japonais : la recette savoureuse et très facile à faire

Pour se réchauffer durant les quelques soirées d’hiver qu’il reste, la créatrice culinaire Cordon Bon a dévoilé sur Instagram sa recette délicieuse et facile à réaliser de curry japonais.


Comment attendrir une viande trop dure pendant la cuisson ?

Vous avez peur que la viande devienne trop dure à la cuisson ? Choix des morceaux, cuisson, petites astuces, voici tout ce qu’il faut savoir pour l’attendrir facilement.


Sauce chimichurri : la touche parfaite pour relever vos plats!

Accompagnement: Cette sauce délicieuse et polyvalente ne se contente pas de rehausser la saveur des viandes, des poissons et des légumes, elle apporte également une touche de fraîcheur et de piquant qui la rend irrésistible :-) Réputée dans le monde entier, la sauce chim


Quel est le meilleur robot cuiseur multifonctions ? Notre comparatif de la rentrée 2024

Le robot cuiseur multifonctions est devenu une star de nos cuisines. Il pèse, hache, mixe, fouette et cuit dans une même cuve. Que vous soyez expert ou amateur, il permet de gagner du temps et de manger plus sainement, mais son prix impose de se renseigner avant d’investir. Suivez ce guide pour trouver le meilleur robot cuiseur multifonctions selon vos besoins.


Une idée recette 100% maison à réaliser en 10 minutes ce lundi 2 septembre

Pour démarrer cette semaine paralympique comme un athlète, ou presque, régalez toute la tribu d’une idée originale à cuisiner en 10 minutes… Ludiques, protéinées et savoureuses, ces mini cocottes vont remporter l’or en ce lundi 2 septembre !


Beignets de courgettes : 3 recettes simples et croustillantes qui sentent bon la Méditerranée

À l’apéritif ou en accompagnement d’un barbecue, les beignets de courgettes offrent une parenthèse croustillante qui sent bon le soleil. Avec seulement quelques ingrédients de base, vous pouvez régaler vos invités grâce à des recettes aussi croustillantes que faciles à faire !


Recette : comment faire une paella comme en Espagne ?

Un grand classique de la cuisine espagnole.


Comment préparer la socca niçoise ?

Elle a beau avoir une histoire longue comme le bras, la socca niçoise est une recette facile à préparer qui ne nécessite que cinq ingrédients, en comptant l’eau, le sel et le poivre ! Un voyage gourmand en Provence, ça vous tente ?


L'astuce étonnante d'un grand chef italien pour rendre les lasagnes maison encore meilleures

Quoi de plus réconfortant que des bonnes lasagnes ? Facile à faire et délicieux, ce plat peut être décliné de différentes façons. Le chef italien Simone Zanoni a d'ailleurs partagé son astuce pour que les lasagnes soient encore meilleures. Vous allez être surpris !


Pain maison sans farine : en 2 ingrédients et 30 min, réalisez cette recette ultra-moelleuse

On vous a déniché une super recette de pain ! Il est bien moelleux et savoureux comme on l'aime. Ce dernier se réalise avec seulement 2 ingrédients, et ne prendra que 30 minutes de votre temps. Alors on essaye ?


Comment retirer facilement les étiquettes et la colle des bocaux en verre (sans gratter, ni savon) ?

La réutilisation des objets pour lutter contre le gaspillage et la production de nouveaux déchets est plus que jamais présente dans notre vie quotidienne : Donner une deuxième vie à des aliments et ses ustensiles est une excellente pratique en cuisine. Tout est bon pour économiser de l'argent et donner de nouveaux usages aux objets. Votre portefeuille et la planète vous remercieront ! En cuisine,…


Couscous marocain : la recette traditionnelle, savoureuse et facile à réaliser

En famille ou entre amis, rien ne vaut un bon couscous fait maison. Très complet et ultra gourmand, cette spécialité à base de semoule, de légumes, d'épices et de viande se déguste dans tout le Maghreb. Et si vous vous laissiez tenter par un couscous marocain pour ce soir ? La rédac’ de Voici vous dévoile la recette facile à réaliser.


Clafoutis aux abricots : recette et astuces pour réussir ce dessert succulent

Le clafoutis aux abricots est un dessert français traditionnel qui ravit les papilles avec sa texture moelleuse et son goût fruité. Ce dessert se prépare facilement avec des ingrédients simples comme les abricots, la farine, le sucre, le beurre, les œufs et le lait. Il existe diverses astuces pour sublimer cette recette classique. Dans cet… Poursuivre la lecture Clafoutis aux abricots : recette et astuces pour réussir ce dessert succulent


Tomates à la provençale : voici comment les rendre encore plus savoureuses

Plat incontournable de l’été, les tomates à la provençale sont (ou seront) certainement au menu de votre déjeuner. Oui mais voilà, pas toujours facile d’obtenir un résultat satisfaisant. Heureusement, nous vous avons dégoté les meilleurs conseils pour ne plus jamais les rater. Lisez plutôt !


Churros cuits au air fryer

Apéritif: Envie d'un goûter ou d'un dessert original et délicieux sans passer par la case friture à l'huile? Ces churros cuits au Air Fryer vont vous transporter tout droit en Espagne! Imaginez une pâte à churros croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérie


Connaissez-vous les pasta al forno, ce classique italien très réconfortant ?

On le sait, les Italiens excellent dans la préparation des plats de pâtes et maîtrisent à la perfection l’art de concocter spaghetti vongole ou carbonara. Mais ils raffolent aussi des "pasta al forno", ces gratins de pâtes savoureux et très gourmands, qu’ils aiment partager en famille ou entre amis. Découvrez tous les secrets de ces spécialités iconiques.


C’est presque un bonbon ! Voici comment faire des bananes caramélisées au Air Fryer

Le Air Fryer n’est pas seulement réservé à la cuisson de frites ou de poulet rôti, il peut aussi vous servir à préparer de délicieux desserts en quelques minutes. La preuve avec cette recette qui ne nécessite que deux ingrédients : des bananes et du sucre.


On cuisine les cuisses de poulet : voici 10 recettes faciles, délicieuses et économiques !

Que vous soyez amateur de saveurs exotiques, de plats mijotés ou de recettes au four, vous trouverez votre bonheur parmi cette sélection. Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous à régaler toute la famille !


C’est le moment de planter ce légume d’hiver, future star de vos tartes et soupes

Le poireau d’hiver est un incontournable du potager pour tous ceux qui souhaitent déguster de délicieuses soupes, tartes et autres plats réconfortants pendant la saison froide. Ce légume rustique est non seulement facile à cultiver, mais il est aussi résistant au gel, ce qui en fait une star de l’hiver. Pourquoi planter des poireaux d’hiver… Poursuivre la lecture C’est le moment de planter ce légume d’hiver, future star de vos tartes et soupes


Gratin d’aubergines parmigiana : Laurent Mariotte dévoile sa recette facile

Véritable hommage aux saveurs du sud de l'Italie, le gratin d'aubergines à la parmegiana de Laurent Mariotte est un régal.


Risotto du soleil : la recette pour finir l’été en beauté

Ça y est, c’est la rentrée et cela chagrine vos enfants ? Remontez-leur le moral grâce à ce délicieux risotto aux légumes du soleil ! C’est gourmand et facile à faire, ça nous rappelle les vacances… Il n’y a pas mieux pour commencer l’année du bon pied.


Cheese naan express : voici comment les préparer à la poêle en moins de 10 minutes

Si les cheese naan sont particulièrement appréciés des Français, ils peuvent sembler difficiles à réaliser. Cette recette simple, rapide et qui ne nécessite que peu d'ingrédients et de matériel va vous faire changer d'avis sur la question.


Cyril Lignac partage sa recette très gourmande de tatin d’aubergines pour profiter de ce légume avant la fin de la saison

Cyril Lignac est toujours de bon conseil lorsqu’il s’agit de vous régaler. Dans l’émission Tous en Cuisine, le chef continue son périple culinaire estival et vous propose, cette fois, de magnifier les aubergines. Ce légume connaît son apogée entre le mois de mai et le mois de septembre. Il est donc grand temps de les cuisiner avant la rentrée. Ici, l’expert culinaire dévoile…


5 astuces naturelles et efficaces pour en finir avec les moucherons dans la cuisine

Les moucherons peuvent rapidement envahir une cuisine. Voici comment les faire fuir avec des solutions naturelles et efficaces.


Le Caponata aubergine et tomate, une recette facile et rapide !

Savourée chaude ou froide, la Caponata fait partie des spécialités siciliennes les plus appréciées par les becs salés. Grâce à ses arômes terriblement appétissants, ce plat à base de légumes du soleil mijotés a d’ailleurs conquis tout le bassin méditerranéen, de Palerme à Naples, jusqu’en Tunisie. Gros plan sur la Caponata aubergine et tomate, un grand classique de la cuisine italienne à tester de ce pas !